Basque Culinary Center y Ausolan ponen en marcha la 4ª edición del concurso de cocina para jóvenes
4a edición
Sukaldean Sortzaile
Concurso
Basque Culinary Center y Ausolan ponen en marcha la 4a edición del concurso de cocina para jóvenes con el objetivo de fomentar la importancia de la gastronomía en nuestra cultura.
Jóvenes de entre 12-14 (6º primaria y 1,2,3º ESO) y 15-17 años (4º ESO y Bachiller) creen platos nuevos inspirándose en recetas de sus abuelos y abuelas y haciéndolas suyas.
Esto así, se trabajará la intergeneralización, la creatividad, y la innovación fomentando la cultura gastronómica y mediante las nuevas tecnologías.
Cómo participar
1
Formad un grupo
Completad el grupo. Los grupos deberán tener 3 miembros.
Dos modalidades de edad:
Edades de 12-14 años equivalente a de 6 de primaria a 3º de la ESO y de 15-17 años equivalente a 4º de la ESO y a 1º y 2º de Bachiller.
2
Reescribir la receta
Escribid una receta nueva inspirándoos en una receta de vuestros abuelos y abuelas. Tendréis que razonar los cambios que realicéis.
3
Grabad un vídeo
4
Subid un vídeo
En la web Sukaldeansortzaile.com En el apartado «Subid vuestro vídeo» situado abajo podréis subir el vídeo.
El vídeo deberá colgarse en un canal creado en YouTube.
El plazo para colgar el vídeo y enviar las recetas finalizará el 11 de noviembre de 2022.